源于大海

依偎着迷人的南中国海的海角轩,提供当季时令新鲜的海鲜佳肴。 使用当地火山岩建成,搭配精致的灯笼、深色柳条装饰和轻色木质家具,为 Fresh 营造出了纯朴怡然的感觉。 

源自于南中国海的新鲜食材,吸取了澳大利亚的烹饪精髓,海角轩为您提供着令人垂涎欲滴的美味佳肴,如香炖海南岩龙虾尾和脆皮多宝鱼。 另外,海角轩还提供着种类繁多的葡萄酒,经典的鸡尾酒和多种无酒精软饮。

特色菜单

  • 私家秘制青柠汁腌大海鱼
    螃蟹、苹果雪芭、茴香、紫苏
  • 海南明虾
    茄子、紫苏、番茄
  • 烤春鸡
    奶油玉米、西班牙火腿、腌渍柠檬
  • 油浸脆皮乳猪
    脆皮烘烤、烤胡萝卜仔、南瓜、苹果泥、芥末酱、苹果酒汁
  • 藏红花奶冻
    牛奶冰激凌、柚子蛋白、杏仁、百香果、百香果
海角轩
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